سلطة المعكرونة بالخضار.. من أسرع وأفضل الوصفات الجانبية التي من الممكن تحضيرها على سفرتك بكل سهولة.

وقت الطهي
20 دقيقة

المقادير
- معكرونة: عبوة (لولبية الشكل)

- البصل الأخضر: عود (مفروم)

- جبن فيتا: كوب (مفتت)

- طماطم: 2 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة)

- زيتون أسود: 2 ملعقة كبيرة

- عصير الليمون: 1 حبة

- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

- ملح: ربع ملعقة صغيرة

- الثوم: فص (مهروس ناعم)

- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اسلقي المكرونة وصفيها واغسليها بماء بارد ثم ضعيها في وعاء واسع.

أضيفي الطماطم والزيتون والبصل الأخضر وقلبي.

وزعي جبن الفيتا فوق السلطة.

اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم المهروس ووزعي المزيج فوق السلطة وقدميها.