إليكِ من مطبخ "حواء" طريقة عمل وصفات الآيس كريم بكل سهولة وبساطة، جربي حلى الآيس كريم بطعم الشوكولاتة وبدون استخدام الآلة، تتبعي الخطوات وقدمي أطيب الحلويات الباردة لعائلتك.
المقادير:
- مسحوق الكاكاو: 4 ملاعق كبيرة
- حليب: كوب ونصف
- بياض البيض: 1 حبة
- سكر: كوب
- كريمة: كوب (كريمة شوكولاتة)
- صوص شوكولاتة: حسب الرغبة
- الشوكولاتة: حسب الرغبة (قطع / للتزيين)
طريقة التحضير:
ضعي الحليب والكريمة، والكاكاو، والسكر، في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً، وأضيفي بياض البيضة، واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج كثيفاً.
في وعاء زجاجي، اسكبي المزيج وضعيه في الفريزر لمدة 3 ساعات.
اسكبي الآيس كريم في أكواب التقديم، ثم زينيها بقطع من الشوكولاتة، وصوص الشوكولاتة وقدميها باردة.
