نقدم لكِ من مطبخ "حواء" وصفة من الحلويات السهلة جداً والتي تقدم كضيافة مميزة مع فنجان من الشاي، تعلمي خطوات عمل رولات عجينة السبرينغ رول بحشوة الجوز والقرفة اللذيذة.
المقادير
- خليط اللصق:
النشاء: ملعقة كبيرة
الماء: ملعقة كبيرة
- الحشوة:
الجوز: نصف كوب (مفروم)
زبيب: ربع كوب
القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة)
- عجينة السبرينغ رول: عبوة
- قطر: كوب (جاهز)
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة: ضعي الجوز في طبق، وأضيفي الزبيب والقرفة المطحونة واخلطي جيداً.
لتحضير خليط اللصق: في طبق صغير الحجم، اخلطي جيداً الماء مع النشاء.
افردي عجينة السبرينغ رول على السطح المراد العمل عليه، ووزعي مكونات الحشوة في العجينة ولفيها على شكل رول وأغلقي أطرافها بمزيج اللصق وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
ضعي الرولات في طبق التقديم وأضيفي الشيرة الباردة بحسب الرغبة وقدميها فوراً.
