تعتبر وصفات الأسماك من أهم الأغذية لعلاج السرطان بمختلف أنواعه، والأكثر فائدة، وبالتزامن مع أكتوبر الوردي للتوعية بسرطان الثدي، جربي مع مطبخ "حواء" تحضير وصفات صحية لمرضى سرطان الثدي بأسهل الخطوات.

المقادير

- سمك فيليه: 4 قطع

- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة

- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

- الثوم: فص

- بقدونس: ملعقة صغيرة

- ملح: نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

نسخن الفرن على حرارة 190 درجة.

نجهز طبق الفرن وندهنه بالقليل من الزيت.

نجفف السمك المنظف بورق المطبخ.

نضع السمك الفيليه بطبق الفرن المجهز.

نخلط عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والبقدونس المجفف، والثوم، في وعاء ونصب المزيج فوق السمك.

ندخل الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.

يقدم ساخناً إلى جانب طبق من السلطة.