شاركت جمعية البيت الفلسطيني، في مهرجان فنون الطهي الثاني الذي نظمته بلدية مدينة بورصة التركية، على مدار ثلاثة أيام، وتضمن منتجات، ومأكولات، وحلويات من التراث الفلسطيني.
وقالت جمعية البيت الفلسطيني في بورصة بدوفير، في بيانٍ لها تلقته "وكالة سند للأنباء" إنّ مشاركتها في المهرجان الذي عُقد من يوم الجمعة الماضي وحتى أمس الأحد، تأتي في إطار سعيها لنشر الثقافة والتراث الفلسطيني في مدينة بورصة التركية.
ولفتت إلى أنها الجمعية العربية والأجنبية الوحيدة التي تُشارك في هذا المهرجان الذي ضم المئات من المطاعم، والشركات، والجمعيات التركية، من بورصة وخارجها.
وعرضت الجمعية في المهرجان، منتجات ومأكولات وحلويات تراثية وعصرية فلسطينية مثل المسخن، والمقلوبة، والقدرة، والسماقية، والكعك، والقرشلة، والهريسة ومناقيش الدقة والزعتر، بالإضافة لمنتجات مصنع "تاميرا" الفلسطيني.
ولاقت المنتجات والأكلات قبولًا وإعجابًا كبيرين لدى زوار المهرجان من المجتمعين التركي والعربي، بحسب البيان.
وشارك في الفعالية الفنان التركي الشهير جلال أل، الذي عرف بدور عبدالرحمن ألب في مسلسل قيامة أرطغرل التاريخي، والذي حظي بمتابعة عالمية مرتفعة، والتقط معه المشاركون في المعرض صوراً تذكارية في أجواء رائعة من التفاعل والبهجة.
وذكرت أنّ العديد من الشخصيات الاعتبارية والرسمية زارت الجناح الفلسطيني، مثل رئيس بلدية بورصة الكبرى علي نور اكطش، ونائب رئيس الوزراء التركي السابق حقان شاويش اغلو، ووالي بورصة، وغيرهم من الأتراك والعرب.
من جانبه، أكد رئيس مجلس إدارة "بوفدير" محمد يازجي أن "النشاط الكبير هو الأول ولن يكون الأخير الذي تشارك به الجمعية بهدف نشر الثقافة الفلسطينية في المجتمع التركي، وإحياء الأكلات التراثية وتذكير أبناء الجالية الفلسطينية بها في بورصة".
وشكر اليازجي، العائلات الفلسطينية التي سارعت بتقديم تلك الأكلات والمنتجات في أبهى صورة وألذ طعم، والتبرع بريعها لصندوق دعم العائلات المتعففة والطلاب الفلسطينيين في المدينة.
وعبّر عن شكره أيضًا، للمتطوعين الفلسطينيين الذين عرضوا المنتجات، وعرّفوا الزائرين الأتراك والعرب بها طيلة ايام المعرض.
