كيكة المارشميلو.. أطيب أنواع الكيكات الباردة المحضرة بالمارشميلو اللذيذة والسهلة في تحضيرها، شاركيها على سفرتك كأحلى ضيافة:

مقادير كيكة المارشميلو

- للقاعدة :

الزبدة: 100 غراماً.

بسكويت دايجستف : 250 غراماً.

- للطبقة الثانية:

عصير الأناناس : نصف كوب.

جيلي بنكهة الليمون : 2 باكيت (بودرة).

حليب مركز محلى : كوب (مكثف).

أناناس : كوب (مقطع).

كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة).

مارشميلو : 300 غراماً (ملون / صغير الحجم).

- مارشميلو : حسب الرغبة (ملون / للتزيين).

طريقة تحضير كيكة المارشميلو

لتحضير القاعدة: اخلطي الزبدة مع البسكويت وضعيه في قالب التشيز كيك.

لتحضير الطبقة الثانية: صبي عصير الأناناس في وعاء الخلط، ثم أضيفي جيلي الليمون البودرة، وحركي حتى يذوب.

-أضيفي الحليب المكثف المحلى، واخفقي حتى تتجانس المكونات.

-أضيفي الأناناس المقطع، والكريمة المخفوقة وحركي.

-أضيفي المارشميلو وحركي جيداً حتى يتوزع بالتساوي تقريباً.

-ضعي خليط الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت.

-أدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

-زيني بحبات من المارشميلو، وقطعيها وقدميها باردة.