المقادير:
برش ليمونة واحدة
3 ملاعق طعام عصير ليمون
فصا ثوم مهروسان
40 غ بقدونس مفروم خشناً
ملعقتا طعام نعناع مفروم
50 غ صنوبر محمص
75 غ جبنة بيكورينو إيطالية مبروشة
150 مل زيت زيتون
التحضير:
تخلط كل المكونات مع بعضها في خلاط الطعام ثم تنقل إلى طبق صغير لتقديمها مع لحم الغنم.
في الحصة الواحدة: 274 وحدة حرارية، 28 غ دهون (5 غ دهون مشبعة)، 0.4 غ كربوهيدرات.
