عزيزتي، تقدم لك طبقاً من مقبلات رمضان الشهية، سهل التحضير وشهي المذاق، زيني سفرتك بطبق سلطة المكرونة بالخضار والدجاج.
المقادير:
- معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطع مكعبات)
- الجزر : كوب (مبشور)
- الذرة : كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة، ثم صفيها جيداً، وضعيها في طبق.
2. أضيفي الفلفل الملون على المكرونة، والجزر المبشور، والذرة، والزيتون الأسود، والدجاج المشوي والمقطع.
3. في طبق جانبي اخلطي المايونيز واللبن الزبادي، والثوم، والفلفل الأسود، والملح، وأضيفي الخليط على مكونات السلطة، وقلبيها جيداً حتى تتوزع وتتجانس.
4. اسكبي السلطة بطبق التقديم، وقدميها فوراً.
