المقادير

- صدر الدجاج : 1 كيلو (مفروم فرماً ناعماً)

- الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة (بودرة)

- البيض : 2 حبة

- فتات الخبز : نصف كوب

- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- في وعاء، إدعكي كلّ المكونات جيداً.

2- شكّلي دوائر بسماكة سنتمتر واحد.

3- ضعي دوائر البرغر في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ومدهونة بالقليل من الزيت.

4- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

5- قدمي شرائح البرجر المشوية بحسب الرغبة.