حافظي على وزنك المثالي خلال شهر رمضان المبارك، وتعلمي طريقة عمل أكلات رمضان 2021 الخفيفة والمناسبة لرجيمك.

المقادير:

- صدر الدجاج: 300 غراماً (فيليه / مقطع أصابع)

- ملح: نصف ملعقة صغيرة

- الزنجبيل: ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)

- الشوفان: كوب

- لبن زبادي: كوب (مخفوق)

- طحين: كوب

- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

- بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

- اخلطي نصف كمية اللبن مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.

- أضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة.

- أزيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد.

- اغمسي الدجاج باللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان.

- رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.

- قدميه ساخناً إلى جانب تغميسة العسل والخردل.