وكالات - سند
تحاول شركة "نستله" للأغذية دخول سوق المأكولات النباتية من خلال اعلانها عن برجر نباتي خال من اللحوم.
وتعتبر " نستلة" أكبر شركة للأغذية المعبأة في العالم, وتسعى إلى المحافظة على مكانتها لدى المستهلكين.
ولتحقيق ذلك تجعل منتجاتها صحية أكثر باستخدام مقدار أقل من الملح والسكر، وتقديم أنواع جديدة تتفق بدرجة أكبر مع العادات العصرية لتناول الطعام.
يُذكر أن نسبة الطلب على المأكولات الخالية من اللحوم ارتفعت بشكل كبير، حيث نمت في العام الماضي مبيعات التجزئة الأميركية لبدائل اللحوم ذات الأساس النباتي بأكثر من 23 % وتتجاوز 760 مليون دولار.
وتوضح نستله أن البرغر الخالي من اللحوم الذي تصنعه سيطرح في عدة أسواق أوروبية في الشهر الجاري تحت العلامة التجارية "البرغر المذهل" (انكريدبال برغر).
والمنتج مصنوع من فول الصويا وبروتين القمح والشمندر والجزر ومستخلص الفلفل الحلو.
