بسكويت يُباع في المحال التجارية الفلسطينية، تمر عليه الأسابيع والشهور ويبقى على الرفوف مصفوفاً قد ينال الغبار منه.
بسكويت "كات كات"، وتطلق عليه بعض الأمهات اسم " كُلها برا البيت"، في محاولةٍ للمحافظة على نظافة المنزل، نظراً لما يُخلفه من فُتات بسبب هشاشته.
وفي ليلة واحدة، لعب الحظ لعبته مع "كات كات" ليأتي النهار دون أن تتوفر قطعةً واحدة في أي محل فلسطيني، والسبب؟
"نصف مليون مشاهدة"
"نزلت هالفيديو ونمت.. صحيت لقيته نص مليون مشاهدة"، هذا ما حدثت به حلا النبالي (25 عاماً) من رام الله "وكالة سند للأنباء"، عن تجربتها في "كنافة الكات كات" التي لاقت رواجاً واسعاً على مواقع التواصل الاجتماعي.
بالرجوع إلى البدايات، تخبرنا "حلا" عن اختصاصها الجامعي إدارة الأعمال، والذي لم يمنعها من ممارسة هوايتها واللجوء لصنع ما تحب، إذ ترى شغفها يتوهج في الطبخ، الذي لا تحب شيئاً آخر كما تحبه.
توضح "النبالي" أن عروض العمل في الطبخ وصناعة الحلويات كانت تصلها بشكل متكرر، لكنها تتعرض للاستغلال بحسب وصفها، ما يُلجئها لترك العمل قبل الخوض فيه أكثر.
تؤكد ضيفتنا أن شروعها بالعمل في هذا المجال ليس لتوفير المال فأهلها مقتدرون مالياً، إنما تأتي "صناعتها للحلويات" في ظل ممارسة هواية مشغوفة بها.
وتصف لنا بعد أن "استهان الجميع بما أقوم به"، قررت "النبالي" الانتقال إلى التسويق الإلكتروني، وذلك بتصوير فيديوهات لما تصنعه من حلويات، أو تُعده من وصفات.
"كنافة كات كات"
تقول "حلا"، لـ"سند"، ربما لشيء عفوي أن يصنع لك أثراً دون أن تعرف، فقد رأت ضيفتنا وهي تمشي في طريقها "كرتونة كات"، فاشترت منها ثم عادت واشترت البقية، لتصنع حلويات مشابهة لحلويات "أم علي" الفلسطينية.
شرعت "النبالي" بصنع "كنافة الكات كات" والمكونة من كريمة طبيخ أو كريمة حلويات، وشوكولاتة نوتيلا ومكسرات، ثم صورت هذه الخطوات ونشرتها بفيديو على "تيك توك"، مبينةً أنها كانت تُصوره في "حالة يأس".
ومن "تيك توك" إلى فيسبوك ترند تصدر مواقع التواصل الاجتماعي على فيديو "حلا"، ليصل لأكبرِ عدد من المشاهادات في ليلة واحدة.
"نفاد الكمية"
متاجر "سوبرماركت" سارعت إلى الإعلان عن توفر جميع مكونات هذه "الكيكة" لديها، والبعض الآخر أعلن نفاد "الكات كات" من رفوفها في ظل الطلب المتزايد عليها، وآخرون انتهزوا الفرصة لرفع الأسعار.
وتداول مستخدمو "فيسبوك" صورًا أظهرت الإقبال الكبير على استهلاك قطعة البسكوت، بينما سارعت الشركة المستوردة لبسكوت "كات كات"، إلى التحذير من احتمالية ارتفاع سعر المنتج.
وتؤكد الشركة أن سعر المُنتج ثابت منذ 10 سنوات بين 10 - 12 شيكل، وأي ارتفاع لن يكون من طرفها.
والآن، حازت حلا على وعد من والدها بافتتاح محل لبيع الحلويات التي تصنعها، ومن المتوقع أن يكون جاهزًا بعد بداية العام المقبل.
