الساعة 00:00 م
الجمعة 04 يوليو 2025
22° القدس
21° رام الله
21° الخليل
25° غزة
4.55 جنيه إسترليني
4.71 دينار أردني
0.07 جنيه مصري
3.92 يورو
3.34 دولار أمريكي
4

الأكثر رواجا Trending

‏على حافة الموت.. "بتول" طالبة التوجيهي تفرّقها شظية إسرائيلية عن حلمها

مليون نازح محشورون في مساحة ضيّقة بغزة.. و51 أمر إخلاء منذ استئناف الحرب

للنباتيين..مكرونة بالباذنجان

حجم الخط
معكرونة.jpg
بيروت - وكالات

حضري طبق أكل نباتي شهي ومميز من وصفات المكرونة السهلة والسريعة، جربيها الآن وشاركينا رأيك.

المقادير:

- زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة.

- الثوم  فصّان.

- الباذنجان: 1 حبة.

- طماطم: علبة.

- معكرونة: عبوة.

- زيتون أسود: حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة.

قومي بإضافة الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

اسلقي المكرونة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان وأضيفي الزيتون واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.